Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
Время готовки: 30 минут
«Освежающая закуска из редиса, капусты и нута».
Категория: Салаты
Этот салат — настоящее лакомство! В нём есть всё: вкус и польза. Турецкий горох, отваренный до идеальной мягкости, добавляет блюду нежный белковый акцент. Вегетарианцы и не только оценят этот салат как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты:
- Редис - 300 гр.
- Огурец - 2 шт.
- Соль по вкусу - 1/2 ч.л.
- Сметана - 2 ст.л.
- Капуста белокочанная - 300 гр.
- Нут отварной - 150 гр.
Шаги приготовления:
Нарежьте свежий огурец тонкими длинными полосками — это первый шаг в создании нашего блюда.
Тонко нарежьте капусту и слегка разомните её руками, приправив солью.
Добавьте в блюдо пикантные нотки: нарежьте редис тонкими полосками.
В просторной миске соедините аппетитные кусочки овощей, дополните их нежным варёным турецким горошком и полейте всё густой сметаной.
Перед подачей украсьте блюдо по желанию семенами кунжута.
