«Освежающее блюдо из проросшего маша» — этап создания кулинарного шедевра.
Категория: Салаты
Проростки — это живая и очень полезная еда. Закуска из пророщенного маша — деликатес с пикантным вкусом благодаря корейской морковке и огурчикам. Блюдо получается ярким и может стать украшением стола. Однако тем, кто соблюдает диету,
Ингредиенты:
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Помидор - 3 шт.
- Горох маш пророщенный - 250 гр.
- Маринованные огурцы - 3 шт.
- Морковка по-корейски - 150 гр.
- Кунжут - 2 ст.л.
Шаги приготовления:
Нарежьте огурцы и помидоры как вам нравится — пусть каждый кусочек дышит свежестью!
Добавьте в блюдо нотку свежести: отварите пророщенный маш в кипящей воде всего 1 минуту.
Промойте маш под холодной водой и слейте её через дуршлаг.
В просторной миске соедините все компоненты, влейте соевый соус и посыпьте кунжутом.