Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
Время готовки: 30 минут
«Овощная закуска с моцареллой — освежающее начало трапезы!»
Категория: Салаты
Салат из свежих овощей и моцареллы заиграет новыми вкусами, если добавить в него запечённый красный перец и заправку на основе апельсинового сока. Это классическое сочетание обретает пикантные нотки, делая блюдо незабываемым.
Ингредиенты:
- Семена подсолнечника - 3 ст.л.
- Сыр моцарелла - 130 гр.
- Маслины - 150 гр.
- Соль по вкусу - 1/4 ч.л.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Апельсиновый сок - 3 ст.л.
- Помидор - 1 шт.
- Салат листовой - 50 гр.
Шаги приготовления:
1. Нарежьте болгарский красный перец и запеките его в духовке в течение 5 минут, чтобы придать ему неповторимый аромат и лёгкую карамелизацию.
2. Разрываем закусочку руками — таков первый этап приготовления блюда.
Нарежьте моцареллу, оливки и маленькие помидорчики — и блюдо заиграет новыми вкусами!
Чтобы придать блюду пикантный вкус, смешайте апельсиновый сок с оливковым маслом.
Соедините все компоненты, добавив пикантную апельсиновую заправку.
