Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
«Овощной салат по-корейски» — шаг в создании вкусного блюда.
Категория: Салаты
Это изысканное корейское холодное лакомство — идеальный выбор как для повседневного меню, так и для праздничного стола. Вегетарианцы, люди, следящие за фигурой, и постящиеся (в разрешённые дни) могут смело готовить это блюдо
Ингредиенты:
- Сахар - 1 ч.л.
- Помидор - 1 шт.
- Чеснок - 1 зуб.
- Соль - 1 ч.л.
- Перец сладкий красный - 1 шт.
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
- Уксус - 1 ст.л.
- Лук - 1 шт.
- Баклажаны - 2 шт.
Шаги приготовления:
Баклажаны, как тонкие ломтики моря, погружаются в подсоленную воду.
Позвольте блюду немного настояться, чтобы ушла горечь. Это поможет раскрыть вкус.
После того как баклажаны избавлены от лишней влаги, нарежьте их тонкими изящными полосками.
4. Подрумяньте баклажаны на сковороде — это придаст им неповторимый вкус!
Помидоры нарежем тонкими полосками, а зелёный лук — полукольцами.
Добавьте в блюдо нотки радости: нарежьте перец длинными полосками.
В тарелке гармонично соединяются баклажаны и лук — вкусовая симфония, обещающая наслаждение!
8. Всыпьте овощи, приправьте солью, перцем, добавьте уксус, сахар и измельчённый чеснок.
Смешайте ингредиенты и дайте им «подружиться» на несколько минут.
