«Салат из хрустящей капусты и нежной фасоли».
Категория: Салаты

Этот салат — настоящая находка! Фасоль делает его сытным, а капуста с овощами — свежим и хрустящим. Красная капуста — кладезь витаминов, поэтому наш салат не только вкусный, но и полезный!
Ингредиенты:
- Перец болгарский зеленый - 2 шт.
- Масло подсолнечное - 3 ст.л.
- Капуста краснокочанная - 400 гр.
- Соль по вкусу - 2 ч.л.
- Помидор - 2 шт.
- Горчица дижонская французская - 20 гр.
- Фасоль в томатном соусе - 380 гр.
Шаги приготовления:
1. Превратите краснокочанную капусту в изящную соломку.
Посыпьте солью и слегка разомните руками или вилкой, чтобы блюдо приобрело неповторимый вкус.
Сладкий болгарский перец, освобождённый от семян, превращается в изящные полоски, готовые стать изюминкой блюда.
Нарежьте спелые томаты на крупные кубики рубинового цвета.
Чтобы приготовить заправку, взбейте вилкой смесь горчицы и подсолнечного масла.
В просторной миске, словно в волшебном котле, соедини пёстрые краски осени: овощи и фасоль.
7. Влейте заправку и, если нужно, добавьте щепотку соли, чтобы подчеркнуть вкус.