«Освежающая закуска: кальмар с яблоком».
Категория: Салаты
Кислое яблоко прекрасно дополняет нежный вкус кальмара и яйца. Заправить блюдо можно майонезом, но для более лёгкого варианта попробуйте сметану с чесноком.
Ингредиенты:
- Яблоко - 1 шт.
- Кальмар - 350 гр.
- Вода для варки кальмара взяли 2 литра - 0 мл.
- Сметана 20% - 3 ст.л.
- Сухой чеснок - 1 ч.л.
- Яйцо вареное - 5 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Соль по вкусу - 1 ч.л.
Шаги приготовления:
Приготовьте кальмары, доведя их до идеальной готовности, а затем слейте воду.
Остывшего кальмара превратите в изящные кольца — это станет завершающим штрихом в приготовлении блюда.
Нарежьте маринованный огурец на мелкие изящные кусочки.
Превратите яйцо в нежную стружку, потерев его на тёрке.
«Яблоко, нарезанное кубиками, — это пятый шаг в создании нашего блюда. Попробуйте этот свежий ингредиент на вкус!»
Смешайте все компоненты, добавьте соль и заправьте блюдо сметаной с ароматным чесноком.