«Освежающее угощение: запечённый перец с фетой».
Категория: Салаты
Этот салат — идеальный выбор для вегетарианцев и тех, кто следит за питанием. Чтобы быстро очистить перцы от кожуры, положите их в целлофановый пакет и хорошенько встряхните или же обдайте ледяной водой. Просто и вкусно!
Ингредиенты:
- Маслины - 200 гр.
- Огурец - 1 шт.
- Масло подсолнечное - 1 ст.л.
- Перец болгарский - 2 шт.
- Авокадо - 1 шт.
- Копченая паприка по желанию - 1/4 ч.л.
- Сыр фета - 200 гр.
- Семена кунжута - 1 ст.л.
Шаги приготовления:
Запеките сладкий перец целиком в течение 7 минут при температуре 200 градусов. Это придаст ему неповторимый аромат и лёгкую карамелизацию.
Нарежьте свежий огурчик крупными кубиками — это добавит блюду сочности и хруста.
Нарежьте авокадо кубиками, а маслины — колечками. Это один из этапов приготовления блюда.
Добавьте в блюдо кубики ароматного сыра фета.
Освободите перец-радость от кожуры и семян, избавьтесь от плодоножки и нарежьте его кубиками — так блюдо заиграет новыми вкусами!
В салатнике соедини все компоненты, добавь масло и посыпь кунжутными семенами. Просто и вкусно!