Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
Время готовки: 30 минут
«Белая фасоль и нежная спаржа — изысканная закуска».
Категория: Салаты
Холодное блюдо — лёгкое, овощное, с пикантным вкусом. Оно идеально подойдёт для вегетарианцев. При расчёте калорийности учитывалась только та вода, которая впитается в блюдо в процессе приготовления.
Ингредиенты:
- Соль по вкусу - 1 ч.л.
- Вода для замачивания спаржи взяли 500 мл. - 150 мл.
- Помидор - 2 шт.
- Уксус 9% - 2 ст.л.
- Огурец - 1 шт.
- Карри - 1 ст.л.
- Пекинская капуста - 400 гр.
- Масло подсолнечное - 1 ст.л.
- Фасоль белая консервированная - 250 гр.
- Спаржа сухая - 20 гр.
Шаги приготовления:
1. Разломайте спаржу и оставьте её на час замачиваться в тёплой воде.
2. Нарежьте свежий огурец тонкой соломкой, а сочные помидоры — произвольно.
Тонко нарежьте пекинскую капусту — и вперёд к новым кулинарным вершинам!
4. Замаринуйте нежную спаржу в уксусе со специями — и она заиграет новыми вкусами!
В просторной салатнице соедини все компоненты, не забудь про спаржу, пропитанную уксусом и приправленную специями. Заверши композицию, полив её ароматным маслом.
