«Освежающий десерт из баклажана и сыра» — этап создания блюда.
Категория: Салаты
Овощной салат с сырной заправкой и горчицей — простое в приготовлении и необычное блюдо. Оно подходит для диетического питания, в том числе при сахарном диабете и во время похудения. Свежие овощи, богатые клетчаткой, делают
Ингредиенты:
- Сыр Российский - 40 гр.
- Баклажан - 180 гр.
- Лук - 50 гр.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Горчица дижонская - 2 ч.л.
- Огурец - 120 гр.
Шаги приготовления:
1. Тонкими полосками нарежьте тёмно-фиолетовый баклажан и свежие огурцы.
Подрумяньте на сковороде ароматный баклажан, словно кусочек лета.
Натрите сыр на мелкой тёрке и соедините его с горчицей, создавая пикантную смесь для вашего блюда.
Нарежьте лук-приправу полукольцами и на минуту погрузите в кипяток. Это придаст блюду особый аромат.
В салатнике соедини все ингредиенты, посоли и заправь сырной смесью. Просто и вкусно!