Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
«Закуска „Зимний вечер“ с копчёным сулугуни» — шаг в создании вкусного блюда.
Категория: Салаты
Этот салат станет отличным дополнением к повседневному меню или праздничному столу. Он понравится вегетарианцам, которые любят сыры и молочные продукты. Сочетание свежих и маринованных огурцов придаёт салату лёгкость, а копчёный сулугуни
Ингредиенты:
- Огурец - 1 шт.
- Картофель в мундире - 4 шт.
- Сыр сулугуни лучше взять копченый - 200 гр.
- Соль по вкусу - 1 ч.л.
- Фасоль белая консервированная в собственном соку - 200 гр.
- Вода для варки картофеля взяли 1 литр - 50 мл.
- Огурец маринованный - 200 гр.
- Сметана 20% - 4 ст.л.
- Морковь отварная - 2 шт.
Шаги приготовления:
Отваренный в кожуре картофель остудите, очистите и нарежьте аккуратными кубиками.
Мелко нарежьте маринованные огурцы — кубиками или ломтиками, если они маленькие.
Нарежьте свежий маринованный огурец на мелкие кубики — это придаст блюду особую пикантность.
Оранжевый корень очистите и нашинкуйте мелкими кубиками, словно солнечные лучи рассыпались на вашей кухне.
Нарежьте копчёный сулугуни на кубики, по размеру совпадающие с морковными.
В глубокий салатник выложите все ингредиенты, добавьте сметану, посолите по вкусу. Просто и вкусно!
Тщательно перемешайте ингредиенты, добавив по вкусу любимые специи: сладкий чёрный перец и паприку.
«8. Подавайте, когда блюдо охладится до нужной температуры».
