«Закуска «Заяц-беляк» — шаг в создании вкусного блюда. Попробуйте!»
Категория: Салаты
Салат — настоящее кулинарное открытие! Он удивит вас своим оригинальным вкусом и сытностью.
Ингредиенты:
- Капуста пекинская 4 листа - 40 гр.
- Майонез - 100 гр.
- Огурцы соленые - 4 шт.
- Яйцо куриное - 4 шт.
- Сыр твердых сортов - 200 гр.
- Маслины - 3 шт.
- Лук репчатый средний - 1 шт.
- Куриная грудка - 1 шт.
- Петрушка - 1 пучок
Шаги приготовления:
1. Нежную куриную грудку, словно тайну, скрытую под покровом варки, освободите от костей и нарежьте на кубики, словно на кусочки загадки.
Нарежьте лук-приправу мелкими кубиками — это придаст блюду особый аромат.
Нарежьте огурцы маленькими кубиками — это придаст блюду особую свежесть и лёгкость.
Натрите сыр на тёрке среднего размера — это придаст блюду изысканный вкус и аромат.
5. Яйца нужно отварить, затем отделить желтки от белков. Желтки натрите на крупной тёрке, а белки — на мелкой.
Смешайте куриную грудку, лук, огурцы, желтки и половину тёртого сыра. Заправьте майонезом и наслаждайтесь неповторимым вкусом!
Выложите салат на большое плоское блюдо в форме кролика. Сделайте шубку из яичных белков, глаза и нос — из маслин. Посыпьте блюдо тёртым сыром. Ушки сделайте из пекинской капусты.