Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
«Грибы под шубой» — аппетитная закуска. Просто и вкусно!
Категория: Салаты
Эта закуска — настоящая находка для тех, кто хочет разнообразить праздничный стол. Она станет отличной альтернативой традиционной «селёдке под шубой». Проявите фантазию при оформлении блюда — и оно превратится в настоящее украшение стола. По вкусу закуска напоминает «рыбу
Ингредиенты:
- Масло подсолнечное - 1 ст.л.
- Вода - 70 мл.
- Картофель отварной - 4 шт.
- Уксус 9% - 2 ст.л.
- Свекла отварная - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Майонез лёгкий - 5 ст.л.
- Морковь отварная - 2 шт.
- Шампиньоны - 400 гр.
- Сыр колбасный - 250 гр.
Шаги приготовления:
Нарежьте грибы произвольно, а лук-шалот — мелкими кубиками.
В сотейнике тушим грибы в смеси воды и масла, создавая ароматное блюдо.
Выложите тушёные грибы в глубокую тарелку, добавьте уксус и нарезанный лук. Дайте грибам помариноваться 15–20 минут.
На плоском блюде разложите натёртый картофель, а сверху — грибы. Это один из этапов приготовления блюда «GOLDEN картошка».
5. Щедро смажьте каждый слой майонезом.
Натрите сочную морковь, словно художник создаёт шедевр, и уложите её витаминным слоем поверх грибов.
Натрите колбасный сыр и создайте из него ароматный слой поверх моркови — и блюдо заиграет новыми вкусами!
Последний штрих — свекла под шапочкой из майонеза. Подавайте охлаждённым и наслаждайтесь!
