«Гнездо» — холодная закуска. Это этап создания блюда.
Категория: Салаты
Лёгкий и быстрый в приготовлении салат с низкой калорийностью. Попробуйте придумать свою заправку!
Ингредиенты:
- Орехи грецкие - 20 гр.
- Салат листовой - 15 гр.
- Горчица дижонская - 1 ч. л.
- Для заправки:
- Перец болгарский - 20 гр.
- Для салата:
- Масло оливковое - 1 ст. л.
- Мед - 1 ст. л.
- Лимон - 10 гр.
Шаги приготовления:
«Рваные листья салата» — вот как можно назвать этот этап приготовления блюда.
Добавьте в блюдо нотку страсти: нарежьте красный перец изящной соломкой.
3. Превратите орехи в ароматную крошку с помощью блендера.
4. Смешайте орехи с мёдом, создавая ароматную смесь.
«Создай вкусовой вихрь: смешай все ингредиенты для заправки!»
6. Украсить блюдо листьями салата и сладким перцем, создав эффект «гнезда».
Скатайте из орехово-медовой массы «яйца» и разместите их в центре салата, словно драгоценные камни на изысканном блюде.
«Завершите приготовление, добавив к закуске ароматный соус непосредственно перед подачей».