Чтобы подготовить чернослив, залейте его горячей водой и оставьте на 15 минут.

Погрузи куриное филе в кипящую подсоленную воду и вари его 40 минут, чтобы мясо стало нежным и ароматным.

Подготовьте шампиньоны: промойте их и нарежьте тонкими пластинами.

Обжарьте на растительном масле до золотистой корочки в течение 20–25 минут, не забудьте посолить по вкусу.

Освободите чернослив от воды, выложите его на сито и нарежьте изящной соломкой.

Запеките в кожуре сладкий картофель, дайте ему остыть.

Сварите яйца, а затем погрузите их в ледяную воду, чтобы они быстрее остыли.

Очистите картофельные шарики и яйца — это важный этап в создании нашего блюда.

9. Нарежьте куриное филе и картофель на мелкие кубики, словно драгоценные камни, рассыпанные по доске.

Раздели белки и желтки. Белки натри на крупной тёрке, а желтки — на мелкой.

В форму для выпечки поочерёдно выкладываем слои из чернослива и куриного филе. Каждый слой смазываем майонезом.

На картофель выкладываем следующий слой и щедро смазываем его майонезом.

На дно формы выкладываем жареные грибы, а поверх них — нежные белки и, наконец, пикантный сыр.

Снова смажьте майонезом и посыпьте тёртыми желтками. Просто и вкусно!

«С любовью снять форму — и блюдо предстанет во всей красе!»