Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
Пикантная закуска из соевой спаржи с овощами — освежающее начало трапезы!
Категория: Салаты
Чтобы отрегулировать остроту салата, можно использовать различные специи. Благодаря им закуска станет пикантной, яркой и хрустящей. При замачивании спаржа впитает ровно столько воды, сколько нужно. Можно взять уже маринованную спаржу и не замачивать её
Ингредиенты:
- Соевая спаржа сухая - 50 гр.
- Масло оливковое - 2 ч.л.
- Огурец - 1 шт.
- Приправа для моркови по-корейски - 2 ч.л.
- Уксус столовый - 1 ч.л.
- Перец болгарский - 2 шт.
- Вода для замачивания спаржи взяли 150 мл - 50 мл.
- Кунжут - 2 ч.л.
Шаги приготовления:
1. Нежные побеги спаржи разломайте руками, залейте тёплой водой и дайте им отдохнуть пару часов.
Нарежьте красный перец тонкими полосками, чтобы придать блюду пикантность.
Нарежьте свежий огурец и спаржу мелкими кусочками — это придаст блюду лёгкость и свежесть.
В миске соедини волшебство ароматов: специи, масло, уксус. Добавь нежную спаржу и яркий болгарский перец — и блюдо заиграет новыми вкусами!
Дайте блюду настояться в маринаде полчаса — и наслаждайтесь неповторимым вкусом!
6. Всыпьте кунжут и добавьте свежий огурец, аккуратно перемешайте ингредиенты.
