Освежающее блюдо из овощей со сметаной и ароматной зеленью.
Категория: Салаты

С наступлением весны, когда появляется первая зелень, этот освежающий десерт станет настоящим спасением. Он полон витаминов и пользы, поэтому станет отличным выбором для лёгкого обеда или ужина для тех, кто заботится о своей фигуре.
Ингредиенты:
- Укроп - 10 гр.
- Сметана 10% - 2 ст.л.
- Огурец - 1 шт.
- Лук зелёный - 15 гр.
- Соль - 1/4 ч.л.
- Помидор - 1 шт.
- Петрушка - 10 гр.
Шаги приготовления:
Лиловые помидоры, вымытые и высушенные, нарежьте небольшими кусочками.
Возьмите свежий огурец, тщательно промойте его и обсушите. Затем нарежьте на аккуратные небольшие кусочки.
Украсьте блюдо зелёным узором и петрушкой: помойте, обсушите и мелко нарежьте их ножом.
Лук-шалот помойте, обсушите и нарежьте изящными колечками.
5. Создайте волшебную заправку: смешайте сметану с щепоткой соли, словно волшебник, готовящий зелье.
В салатник добавьте свежие помидоры, хрустящие огурцы, ароматную зелень и пикантную заправку.
Аккуратно перемешайте и подавайте в изящных порционных салатниках.