«Салат с тунцом и овощами». Таков следующий этап создания блюда.
Категория: Салаты

Это освежающее лакомство — настоящий кладезь пользы. В нём есть и белок, и углеводы, а также множество ценных микроэлементов. Если вам не по душе сложная заправка, попробуйте более простые варианты — оливковое масло или натуральный йогурт.
Ингредиенты:
- Перец по вкусу - 2 гр.
- Картофель - 2 шт.
- Перец по вкусу - 2 гр.
- Салат - 100 гр.
- Стручковая фасоль - 200 гр.
- Помидоры - 2 шт.
- Маслины - 100 гр.
- Уксус белый винный - 2 ст. л.
- Соль по вкусу - 2 гр.
- Для заправки:
- Оливковое масло - 5 ст.л.
- Для салата:
- Соль по вкусу - 2 гр.
- Чеснок - 2 зуб.
- Яйца - 2 шт.
- Тунец консервированный - 200 гр,
Шаги приготовления:
Помидоры, словно яркие акценты лета, вымыть, промокнуть от влаги и нарезать на щедрые дольки.
Стручковую фасоль ополосните, опустите в кипящую подсоленную воду и варите 6–7 минут. Затем слейте воду.
3. Превратите отварные клубни земли в кубики, дайте им остыть и нарежьте.
Сварите яйца, очистите их и превратите в аппетитные ломтики.
Освежающий ингредиент нужно промыть, промокнуть салфеткой и грубо разорвать на части.
Превратите рыбу в нежное пюре, удалив все крупные косточки. Это придаст блюду особую изысканность.
В салатницу уложите листья салата, сочные помидоры, нежный картофель и фасоль, а сверху — кусочки рыбы. Приправьте солью и перцем, аккуратно перемешайте — и блюдо готово!
8. Создайте ароматную заправку: очистите чеснок, раздавите его ножом и мелко нарежьте.
На сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте чеснок и слегка обжарьте его 2–3 минуты на слабом огне. Остудите получившееся чесночное масло, а затем добавьте соль, перец, 3 столовые ложки оливкового масла и 1,5
На закуску вылейте охлаждённую заправку, украсьте блюдо дольками яйца и маслинами.