Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
«Сырная закуска с овощами и чечилом».
Категория: Салаты
Холодный овощной салат с сыром чечил — это лёгкое и вкусное блюдо. Сливочный вкус сыра чечил и его волокнистая текстура прекрасно сочетаются с хрустящими овощами. А заправка из зерновой горчицы с соком лайма подчёркивает и раскрывает
Ингредиенты:
- Сок лайма - 1 ч.л.
- Соль по вкусу - 1/4 ч.л.
- Лук порей - 20 гр.
- Пекинская капуста - 400 гр.
- Сыр Чечил - 80 гр.
- Масло подсолнечное - 1 ст.л.
- Огурец - 1 шт.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Горчица французская - 1 ст.л.
Шаги приготовления:
Тонко нарежьте пекинскую капусту, словно кружево, для создания лёгкого салата.
Добавьте луковый акцент: нарежьте порей тонкими кольцами.
Добавьте в блюдо свежие кубики огурчика-радости.
Удалите семена и плодоножки из болгарского перца, нарежьте его на аккуратные кубики.
«5. Превратите сыр Чечил в изящные ломтики».
Чтобы придать блюду пикантный вкус, смешайте французскую горчицу, масло и сок лайма. Получится заправка, которая подчеркнёт вкус блюда.
7. Энергично перемешайте всё вилкой — и блюдо готово!
В глубокой миске соедини все компоненты салата и щедро полей заправкой.
