Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
Освежающая закуска из овощей с сыром фета. Просто и вкусно!
Категория: Салаты
Этот ароматный экспресс-салат — настоящее спасение в сезон свежих овощей. Баклажаны, помидоры и фета создают неповторимое сочетание вкусов. Холодная закуска подойдёт диабетикам, вегетарианцам, которые едят молочные продукты, а также тем, кто придерживается
Ингредиенты:
- Баклажаны - 2 шт.
- Чеснок - 1 зуб.
- Петрушка - 5 гр.
- Помидор - 2 шт.
- Сыр фета - 100 гр.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Масло растительное - 50 гр.
- Перец красный сладкий - 1 шт.
Шаги приготовления:
Чтобы избавить баклажаны от горечи, нарежьте их кубиками, залейте водой, щедро посолите и оставьте на 10 минут.
На сковороде с маслом обжарь овощи, предварительно слив воду.
Добавьте яркие акценты в блюдо: очистите и нарежьте кубиками красный сладкий перец.
4. Соедините баклажаны и слегка потушите, чтобы они пропитались вкусом.
«Превратите помидоры в аппетитные кубики — это добавит блюду яркости!»
Добавьте в блюдо кубики ароматного сыра фета.
Выложите готовые баклажаны и перец на тарелку, дайте овощам немного остыть и насладитесь их вкусом.
Добавьте к баклажанам ароматную смесь из измельчённого чеснока, соли и свежей петрушки.
«9. Внести в блюдо нотки южной свежести с помидорами и пикантностью сыра фета».
