Освежающее овощное лакомство с нежными перепелиными яйцами — шаг к кулинарному творчеству!
Время готовки: 30 минут

Освежающее овощное лакомство с нежными перепелиными яйцами — шаг к кулинарному творчеству!

Категория: Салаты
Изображение поста

Освежающее и лёгкое лакомство станет отличным дополнением к вашему ПП-меню. Эта закуска подойдёт и для праздничного стола.

Ингредиенты:
  • 🍴 Петрушка - 5 гр.
  • 🍴 Огурец - 1 шт.
  • 🍴 Соль - 1/3 ч.л.
  • 🍴 Укроп - 5 гр.
  • 🍴 Помидоры - 2 шт.
  • 🍴 Прованские травы - 1/4 ч.л.
  • 🍴 Листья салата красного листового - 4 шт.
  • 🍴 Редис - 5 шт.
  • 🍴 Чеснок - 1 зуб.
  • 🍴 Масло подсолнечное нерафинированное - 2 ст.л.
  • 🍴 Листья салата маслянистого - 12 шт.
  • 🍴 Яйца перепелиные варёные - 6 шт.

Шаги приготовления:

Создайте ароматную заправку: смешайте масло, прованские травы, приправу «соль» и мелко натёртый чеснок.

Возьмите свежий зелёный цилиндр, тщательно его вымойте и нарежьте на изящные тонкие ломтики.

Редиску, свежую и яркую, промойте, избавьтесь от хвостиков и нарежьте тонкими, как лучи солнца, ломтиками.

Помидоры, словно яркие акценты лета, нужно вымыть и нарезать изящными ломтиками.

В просторной чаше соедините свежесть редиски, сладость томатов и хруст огурца.

Укроп и петрушку, свежие и ароматные, промываем, высушиваем и нарезаем изящно острым ножом.

Свежие салатные листья, промытые и подсушенные, порвите руками и добавьте к овощам. Туда же отправьте ароматную нарезанную зелень.

«Освежить блюдо прохладой, смешав ингредиенты».

Добавьте в блюдо нотку изысканности: очистите перепелиные яйца и разрежьте их на аккуратные половинки.

На порционные тарелки выкладываем закуску, украшаем её половинками перепелиных яиц и щедро поливаем ароматной заправкой.

Похожие рецепты

«Холодная закуска из яиц». Таков этап создания блюда. Изображение еды

Эта закуска исчезает со стола первой, даже если на нём есть чёрная икра. Дачный вариант салата идеально подходит для об…

«Нисуаз» — изысканная французская закуска, освежающая и лёгкая. Изображение еды

«–» — этап в создании кулинарного шедевра.

«Освежающий салат с красным луком по-гречески». Изображение еды

«–» — этап в создании кулинарного шедевра.

Азиатское угощение — сырные шарики, освежающая прохлада. Изображение еды

Мы создали восхитительный праздничный салат с необычным оформлением. Этот салат покорит всех своим ароматом и вкусом. В…

«Картофельная закуска по-американски» — этап создания блюда. Изображение еды

Салат — настоящий кулинарный шедевр! Вместо привычного майонеза попробуйте добавить сметану, а солёный огурец замените …