«Освежающий салат с молодой капустой».
Категория: Салаты

Для тех, кто соблюдает правильное питание, предлагаем освежающий и витаминный рецепт. Во время поста обратите внимание на допустимость масла в этот день: если его употребление запрещено, просто исключите масло из рецепта, и сок капусты станет прекрасной заменой.
Ингредиенты:
- Петрушка - 10 гр.
- Соль - 1/3 ч.л.
- Капуста белокочанная молодая - 130 гр.
- Помидор - 1 шт.
- Огурец - 1/2 шт.
- Лук красный - 1/2 шт.
- Масло подсолнечное нерафинированное - 1,5 ст.л.
Шаги приготовления:
Нарежьте огурчик-радость тонкими полукружками, а круглые томаты — аккуратными ломтиками.
Тонко нашинкуйте капусту, посыпьте её ароматной солью и слегка разомните руками, чтобы она пустила сок.
Добавьте луковую нотку: нарежьте тонкими полукольцами и наслаждайтесь!
В интернете есть много сайтов с информацией на эту тему. [Посмотрите, что нашлось в поиске](https://ya.ru)
В просторной миске соедините все овощи, полейте их маслом и тщательно перемешайте. Затем разложите это освежающее блюдо по изящным порционным салатникам.