Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
Освежающая закуска из овощей с кальмарами.
Категория: Салаты
Мы приготовили лёгкий белковый салат с овощами. В его состав входят нежный маринованный кальмар, яйца и грибы — это белковая основа блюда. Овощи же добавляют клетчатку. Наш салат не только вкусный, но и полезный. Он идеально подойдёт как
Ингредиенты:
- Шампиньоны - 200 гр.
- Сметана 10% - 3 ст.л.
- Зеленый лук - 10 гр.
- Кальмар отварной - 150 гр.
- Масло подсолнечное - 1 ч.л.
- Помидор - 1 шт.
- Копченая паприка - 1 ч.л.
- Яйцо куриное вкрутую - 4 шт.
- Уксус для маринада - 1 ч.л.
- Пекинская капуста - 300 гр.
Шаги приготовления:
Нарежьте отварного кальмара кольцами, замаринуйте в уксусе с копчёной паприкой. Через 20 минут слейте маринад, и блюдо обретёт новый вкус.
2. Нарежьте шампиньоны и помидор на аккуратные кусочки — пусть ароматы леса и солнца соединятся в вашем блюде!
Нарежьте яйца крупными кусочками, а зелёный лук-шалот — мелко.
Нарежьте пекинскую капусту тонкой соломкой — это следующий этап в создании нашего блюда.
5. Придайте грибам золотистый оттенок на сковороде с капелькой масла.
В салатнике соедини все компоненты, добавь йогурт и перемешай.
