«Оливье в стиле новогоднего Дракона» — шаг в создании праздничного блюда.
Категория: Салаты
Оливье — настоящая классика новогодних застолий! Без этого салата трудно представить праздник. Чтобы создать по-настоящему новогоднее настроение, приготовьте оливье в форме символа грядущего года — Дракона. А для пикантности добавьте в салат яблоко.
Ингредиенты:
- Лук зелёный - 25 гр.
- Соль - 3 гр.
- Огурец свежий - 270 гр.
- Горошек зелёный консервированный - 250 гр.
- Йогурт натуральный - 125 гр.
- Яблоко - 140 гр.
- Яйца варёные - 130 гр.
- Морковь варёная - 120 гр.
- Филе куриное варёное - 130 гр.
- Картофель варёный - 200 гр.
Шаги приготовления:
1. Филе курицы измельчите на маленькие кубики — это станет первым этапом в создании нашего блюда.
Очистите картофель и нарежьте его на мелкие кубики — так начнётся путь к вкусному блюду!
Очистите морковь от кожуры и нарежьте её мелкими кубиками — словно она прокладывает свой путь через кулинарное приключение!
Очистите яйца и нарежьте их мелкими кубиками — так блюдо станет ещё вкуснее!
Избавьте маринованный огурец от кожуры и нашинкуйте его аккуратными маленькими кубиками.
Добавьте в блюдо свежий зелёный горошек и мелко порубленный лук, чтобы придать ему яркий вкус и аромат.
Приправьте закуску щепоткой соли, добавьте йогурт и тщательно перемешайте, создавая вкусовую гармонию.
Создайте на тарелке эффектную закуску в виде дракона. Используйте морковь, огурец и яблоко, чтобы оформить глазки, рот, крылья и лапы.
Для пикантности можно посыпать дракона перед подачей мелко нарезанным укропом.
Уберите закусочку в холодильник на часок — пусть немного охладится!