«Оливье новогодний, овощной — вкус праздника в каждой ложке!»
Категория: Салаты
Салат «Оливье» — сытное и вкусное блюдо, которое понравится всем. Если вы используете свежие огурцы, можно слегка посолить салат. А если возьмёте солёные — огурцы придадут блюду нужный вкус. В новогоднюю ночь с этим сала
Ингредиенты:
- Для майонеза:
- Морковь - 100 гр.
- Шампиньоны - 200 гр.
- Яблоко - 100 гр.
- Соленые огурцы - 150 гр.
- Зеленый лук - 10 гр.
- Тофу - 200 гр.
- Зеленый горошек - 100 гр.
- Соль по вкусу - 1 гр.
- Картофель - 80 гр.
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Укроп - 10 гр.
Шаги приготовления:
Картофель — основа блюда. Отварите его, очистите и приготовьте кулинарный шедевр!
Нарежьте шампиньоны и обжарьте их на сковороде до мягкости.
3. Нарежьте кубиками картофель, морковь и огурцы — приготовьте аппетитные кубики для вашего блюда.
Добавьте в блюдо нотку свежести: нарежьте яблоко и выдавите лимонный сок.
С помощью блендера создаём волшебный соус — майонез!
6. Измельчите свежий укроп и молодой зелёный лук, чтобы добавить ароматную зелень в блюдо.
7. Волшебным жестом соедини ингредиенты салата в единое целое!
«Завершающий штрих — майонез перед подачей. Наслаждайтесь вкусом!»