Лёгкая закуска с ананасом — освежающий деликатес.
Категория: Салаты

Эта закуска проста в приготовлении, но получается невероятно нежной и ароматной. Сочетание солёной пекинской капусты и сладких ананасов — это нечто оригинальное, что не оставит равнодушным никого. Холодное блюдо подходит для диетического питания и станет отличным выбором для
Ингредиенты:
- Капуста пекинская - 400 гр.
- Адыгейский сыр - 300 гр.
- Соль по вкусу - 2 гр.
- Сметана 10% - 3 ст.л.
- Ананас консервированный - 300 гр.
Шаги приготовления:
Тонко нарежьте пекинскую капусту и слегка посолите, чтобы подчеркнуть её нежный вкус.
Нарежьте адыгейский сыр на маленькие кубики — это придаст блюду особую текстуру.
Освободите консервированные ананасы от ароматного сиропа.
Нарежьте ананасы на кубики, по размеру совпадающие с кубиками сыра.
Добавьте к капусте экзотику: кусочки ананаса и кубики сыра. Заправьте всё сметаной и тщательно перемешайте.
По желанию можно приправить блюдо свежемолотым чёрным перцем.