Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
«Макаронный дуэт с цветной капустой» — шаг в создании вкусного блюда.
Категория: Салаты
Этот салат — настоящее лакомство для гурманов. В нём сочетаются сытные макароны из твёрдых сортов пшеницы и свежие овощи. Блюдо не только вкусное, но и полезное, оно не прибавит лишних килограммов.
Ингредиенты:
- Сыр твердый - 100 гр.
- Помидор - 2 шт.
- Соль по вкусу - 1 ст.л.
- Масло подсолнечное - 2 ч.л.
- Макароны спиральки - 300 гр.
- Вода для макарон - 600 мл., для капусты - 100 мл. - 700 мл.
- Сметана 15% - 3 ст.л.
- Смесь перцев - 1 ч.л.
- Асафетида - 1/4 ч.л.
- Капуста цветная - 400 гр.
- Молотый черный перец - 1/2 ч.л.
Шаги приготовления:
Цветную капусту промойте и разделите на соцветия, а ножки нарежьте помельче.
Погрузи капусту в кипящую подсоленную воду и вари до мягкости, затем слей воду.
3. Нарежьте помидоры на крупные кубики — так блюдо заиграет новыми красками!
Превратите сыр в нежную ароматную крошку, натерев его на самой мелкой тёрке.
Создайте ароматную смесь из сыра, сметаны, масла и специй (кроме молотого чёрного перца). Приправьте по вкусу солью.
Сварите макароны до мягкости в воде с добавлением соли.
7. Обжарьте на сухой сковороде ароматную цветную капусту до золотистой корочки, добавив щепотку перца для пикантности.
В просторной чаше соедини все компоненты волшебного салата.
«Финальный штрих — перед подачей добавьте заправку прямо в тарелки!»
