Корейский салат с морковью, сыром и орехами — новый этап в создании блюда.
Категория: Салаты

Вместо уксуса можно использовать лимонный сок — это придаст блюду особую кислинку.
Ингредиенты:
- Кориандр - 1 ч.л.
- Паприка - 1/2 ч.л.
- Морковь - 4 шт.
- Сахар - 1 ст.л.
- Острый перец консервированный - 1 шт.
- Асафетида - 1/2 ч.л.
- Сыр адыгейский - 100 гр.
- Мускатный орех - 1/3 ч.л.
- Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
- Уксус - 3 ст.л.
- Масло растительное - 150 гр.
- Соль - 1 ч.л.
- Орехи грецкие - 10 шт.
Шаги приготовления:
Возьмите яркую оранжевую морковь, тщательно вымойте её и очистите от кожуры.
Натрите на тёрке и выложите в салатницу, создавая вкусовую симфонию!
Добавьте острые красные перчики, нарезанные ломтиками, в морковную «подушку».
4. Порубите орехи острым ножом, чтобы получилась ароматная крошка.
5. Нарежьте сыр изящными брусочками — и блюдо заиграет новыми вкусами!
6. Украсить морковь-вираж сыром, орехами и специями.
На сковороде разогрейте растительное масло и залейте им морковь.
«Приправьте блюдо солью, сахаром и уксусом, затем тщательно перемешайте — и вкус раскроется по-новому!»