Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
Время готовки: 30 минут
«Освежающий салат из капусты с дайконом».
Категория: Салаты
Этот салат — настоящая находка! Он прост в приготовлении, но при этом обладает превосходным вкусом. Особенно хорошо он сочетается со свежей отварной картошкой. Идеален для вегетарианцев и в пост.
Ингредиенты:
- Огурец - 2 шт.
- Дайкон - 300 гр.
- Масло растительное нерафинированное - 2 ст.л.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Капуста краснокачанная - 400 гр.
- Соль по вкусу - 1 ч.л.
Шаги приготовления:
1. Тонко нарежьте капусту и слегка посолите её, словно создавая волшебный салат из хрустящих лепестков.
Нарежьте огурцы и дайкон тонкими ломтиками — это добавит блюду свежести и хруста.
Чтобы убрать горечь, мелко нарежьте лук-шалот и залейте его кипятком.
Соедините все компоненты в салатнице, полейте ароматным маслом — и блюдо готово!
