Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
«Закуска из капусты». Таков этап создания блюда.
Категория: Салаты
Зимний витаминный салат — идеальное блюдо для холодного времени года. Он лёгкий, вкусный и пикантный благодаря зерновой горчице. При желании сметану можно заменить на натуральный йогурт. Попробуйте!
Ингредиенты:
- Перец черный молотый по вкусу - 0.5 ч. л.
- Сметана - 2 ст. л.
- Кефир - 2 ст. л.
- Соль по вкусу - 1 ч. л.
- Морковь - 3 шт.
- Укроп - 20 гр.
- Лук - 1 шт.
- Капуста - 500 гр.
- Горчица дижонская зерновая - 1 ст. л.
- Сахар по вкусу - 1 ст. л.
Шаги приготовления:
Мелко нарежьте капусту и хорошенько отожмите её руками в миске, чтобы она стала более сочной и упругой.
Натрите морковь на тёрке, словно рисуя вираж на кулинарном полотне.
Нарежьте лук-шалот изящными полукольцами — это придаст блюду особый вкус и аромат.
«Превратите зелень в ароматную крошку — и блюдо заиграет новыми красками!»
Чтобы придать блюду вкус, смешайте сахар, соль, перец, горчицу, сметану и кефир.
Добавьте в холодное лакомство наш ароматный соус, аккуратно перемешайте — и наслаждайтесь неповторимым вкусом!
«7. Добавьте щепотку соли в салат, если нужно».
