«Зелёная закуска с треской» — шаг в создании изысканного блюда.
Категория: Салаты
Салат — лёгкий, изысканный и нежный. По желанию можно добавить помидоры черри или использовать их для украшения при подаче. Вместо оливкового масла возьмите любое растительное, но следите за количеством, чтобы не превысить калорийность.
Ингредиенты:
- Лук зеленый - 5 гр.
- Соль по вкусу - 3 гр.
- Масло оливковое - 5 гр.
- Вода для варки - 1 л. - 50 гр.
- Авокадо - 1 шт.
- Оливки - 20 гр.
- Треска свежая - 200 гр.
- Салат Айсберг - 10 гр.
- Огурец - 1 шт.
Шаги приготовления:
Погрузите треску в прохладную воду и поставьте на плиту.
«Добавьте луковую изюминку, мелко нарезав лук». Таков шаг в приготовлении блюда.
Нарежьте огурчик-радость на четвертинки — и вперёд, к новым кулинарным вершинам!
4. Аккуратно извлеките косточку из авокадо, сделайте на мякоти надрезы в виде сетки и ложкой извлеките нежные кусочки.
5. Позвольте рыбе повариться 10–15 минут, затем извлеките её из воды и дайте остыть.
6. Разомните нежную рыбную мякоть вилкой, освободив её от мелких косточек.
«Разделите оливки на половинки» — таков седьмой этап приготовления блюда.
8. Для холодной закуски — тонкая нарезка.
Соедини все компоненты, добавь щепотку соли и сбрызни оливковым маслом — и блюдо готово!