Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
«Грушевая закуска в зелёных тонах» — этап создания блюда.
Категория: Салаты
Салат с кунжутом, грушами, сыром и зелёными листьями — это настоящее кулинарное искусство! Удивительное сочетание вкусов порадует ваших близких и подарит им незабываемые впечатления. Попробуйте это яркое и сочное блюдо!
Ингредиенты:
- Кунжут - 2 ст. л.
- Огурец - 2 шт.
- Салат - 1 шт.
- Соль по вкусу - 2 гр.
- Груши - 2 шт.
- Перец по вкусу - 2 гр.
- Сметана - 100 гр.
- Укроп - 40 гр.
- Сыр Фета - 200 гр.
Шаги приготовления:
На большое блюдо, которое станет украшением стола, выложите свежие, вымытые и высушенные листья зелёного салата.
Подготовьте свежие огурцы: вымойте их, очистите от кожуры и удалите семена. Нарежьте очищенные огурцы на мелкие кубики.
Груши вымыть и очистить, нарезать кубиками такого же размера, как огурец.
В центре блюда на листьях салата горкой выложите сочные груши и свежий огурец, слегка посолив.
Приготовьте заправку: разомните сыр со сметаной вилкой до однородной массы, мелко порубите укроп и добавьте его в смесь. Приправьте всё перцем. Выложите получившуюся заправку на груши и огурец.
Обжарьте кунжут на сухой сковороде до золотистого цвета и посыпьте им закуску, словно волшебной пылью.
