«Освежающая зелёная закуска с грибами и нежным сыром фетакса».
Категория: Салаты
Лёгкий и хрустящий салат — идеальный выбор для тех, кто следит за фигурой. Он одновременно низкокалорийный и сытный. Отличный вариант для летнего перекуса или дополнения к ужину. Подходит для вегетарианского меню.
Ингредиенты:
- Огурцы - 3 шт.
- Масло подсолнечное - 2 ч.л.
- Вода - 50 мл.
- Шампиньоны - 200 гр.
- Прованские травы - 1 ч.л.
- Салат Айсберг - 100 гр.
- Сыр фетакса - 200 гр.
Шаги приготовления:
Нарежьте огурцы на крупные кубики — это придаст блюду особый вкус и текстуру.
Добавьте в блюдо нотки грибного аромата: нарежьте шампиньоны на четвертинки.
В глубокий салатник добавьте разорванные руками листья салата.
На сковороде, в ароматном масле, с нотками прованских трав, заиграет жизнь вашего блюда — минута волшебства на плите!
Обжарьте грибы пару минут, затем влейте воду и тушите под крышкой до мягкости.
6. Нарежьте сыр на крупные кубики — это добавит блюду изысканности.
В просторной чаше соедини все компоненты волшебного салата.
«Грибной сок станет изысканной заправкой» — вот что нужно сделать на этом этапе приготовления.