Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
Освежающий салат из гречки с овощами.
Категория: Салаты
Если вам наскучила обычная гречка, попробуйте этот рецепт — и гречневая каша заиграет новыми вкусовыми оттенками! Яркая и вкусная закуска, свежая, как весна, станет отличным выбором для вегетарианцев.
Ингредиенты:
- Адыгейский сыр - 200 гр.
- Листья салата - 50 гр.
- Вода - 400 мл.
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Соль по вкусу - 1 ч.л.
- Огурец - 1 шт.
- Зелень - 30 гр.
- Перец болгарский - 1/2 шт.
- Помидоры черри - 300 гр.
- Гречневая крупа - 200 гр.
Шаги приготовления:
Сварите гречку в подсоленной воде до мягкости и дайте ей остыть.
Нарежьте адыгейский сыр на кубики среднего размера — это придаст блюду особую текстуру.
3. Помидоры черри превратите в аппетитные половинки или более мелкие кусочки, если они крупные.
Добавьте в блюдо пикантности: нарежьте красный перец кубиками.
Нарежьте свежий огурец кубиками, по размеру совпадающими с перцем — так блюдо станет ещё вкуснее!
6. Измельчите свежую зелень в мелкую крошку, словно волшебную пыльцу для кулинарного зелья.
В просторном салатнике соедините все компоненты. Листья салата нарвите руками и отправьте к остальным ингредиентам.
Смешайте все ингредиенты, добавьте щепотку соли и сбрызните оливковым маслом.
