«Винегрет без картошки». Этот шаг — изюминка рецепта.
Категория: Салаты
В винегрет можно добавить свежий красный лук и зелень, но мои домочадцы предпочитают салат без них. Из указанного количества ингредиентов получается достаточно большая порция, поэтому, если не заправлять её маслом и солью, салат можно хранить в холодильнике и наслаждаться им
Ингредиенты:
- Морковь - 2 шт.
- Квашеная капуста - 400 гр.
- Свекла - 3 шт.
- Соль - 1 ч. л.
- Горошек консервированный 1 банка - 400 гр.
- Подсолнечное масло - 2 ст. л.
Шаги приготовления:
1. Приготовьте и очистите морковь-вираж и свёклу — это основа нашего блюда.
Затем нарежьте ингредиенты на маленькие кубики.
Мелко нарежьте квашеную капусту — это придаст блюду особый вкус.
Смешайте все овощи и дополните их нотками консервированного горошка.
Приправьте блюдо щедрой порцией соли и добавьте ароматное подсолнечное масло. Тщательно перемешайте, чтобы ингредиенты гармонично соединились.