Азиатское угощение — сырные шарики, освежающая прохлада.
Категория: Салаты
Мы создали восхитительный праздничный салат с необычным оформлением. Этот салат покорит всех своим ароматом и вкусом. Вы можете добавить сухарики и другие овощи по своему желанию. Попробуйте — и убедитесь сами!
Ингредиенты:
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Соус:
- Черный кунжут - 1 ст.л.
- Пекинская капуста - 300 гр.
- Куриное филе - 200 гр.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Сыр фета - 150 гр.
- Курица и маринад:
- Перец черный молотый - 1/4 ч.л.
- Лук красный - 1/2 шт.
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Соевый соус - 1 ст.л.
- Чеснок сушеный - 1/2 ч.л.
- Сок мандарина - 30 мл.
- Укроп - 15 гр.
- Сметана - 2 ст.л.
- Сырные шарики:
- Салат:
- Перец черный молотый - 1/4 ч.л.
Шаги приготовления:
1. Курицу измельчите на кубики, словно драгоценные камни.
Замаринуйте курицу в ароматной смеси из соевого соуса и оливкового масла, добавьте пикантность с помощью красного перца и посыпьте кунжутом для хрустящей текстуры.
«Добавьте аромат лета: мелко порубите свежий укроп».
Обжарьте замаринованную курицу до золотистой корочки — и блюдо готово!
Смешайте фету с мелко нарезанным укропом и чесноком, сформируйте небольшие шарики.
6. Нашинкуйте пекинскую капусту, нарежьте цветной перец изящными ломтиками, а лук — тонкими полукольцами.
Приготовьте соус, смешав сметану с ароматным соком мандарина и соевым соусом. Не забудьте добавить щепотку перца.
В салатник добавьте хрустящую пекинскую капусту, пикантный лук и яркий болгарский перец.
9. Добавить курицу и завершить создание салата.
«Завершающий штрих — перед подачей украсьте блюдо сырными шариками».