«Шпинатный рулет с начинкой» — шаг в создании вкусного блюда.
Категория: Закуски

Вместо буженины можно взять отварное мясо кролика или куриную грудку. Вместо обычной капусты используйте пекинскую или салатные листья.
Ингредиенты:
- Помидор - 1 шт.
- Капуста белокочанная - 50 гр.
- Йогурт - 2 ст. л.
- Морковь по-корейски - 50 гр.
- Лаваш шпинатный - 2 шт.
- Буженина - 100 гр.
Шаги приготовления:
Нарежьте буженину тонкими длинными полосками — это добавит блюду изысканности.
Нарежьте капусту тончайшими полосками.
3. Нарежьте помидоры тонкими длинными полосками, словно красные ленты, и добавьте в блюдо для яркости и аромата.
4. На смазанный йогуртом лаваш выложите пикантную морковку по-корейски.
5. Разместить на блюде буженину и тушёную капусту, создав аппетитную композицию.
«6. Внести томатную ноту».
7. Аккуратно сверните лаваш по бокам и скрутите в аппетитный рулет.
Обжарьте на сухой сковороде до хрустящей корочки, по паре минут с каждой стороны.