«Картофельный шашлык» — новый этап в создании блюда.
Категория: Закуски
Эта закуска готовится быстро и просто. По желанию можно нанизать на шпажки ещё и помидоры — получится вкуснее!
Ингредиенты:
- Картофель средний - 2 шт.
- Шпажки
- Соль по вкусу - 2 гр.
- Лук зеленый - 50 гр.
- Фольга
- Перец молотый по вкусу - 2 гр.
- Сало - 100 гр.
Шаги приготовления:
Возьмите золотистый картофель, очистите его и нарежьте тонкими кружочками, словно солнечные лучи на закате.
Нарежьте сало на маленькие кусочки — это станет первым шагом в приготовлении блюда.
Нанизывайте на шпажки поочерёдно сладкий картофель и сало, приправьте по вкусу солью и перцем.
Оберните каждую шпажку в фольгу и запекайте на гриле 12–15 минут. Это придаст блюду особый аромат и вкус.
5. Раскройте фольгу и дайте блюду потомиться на гриле ещё 5 минут, наполняя кухню ароматами.
Добавьте мелко порубленный лук-приправу как изысканный штрих к готовому шашлыку.