«Хумус со шпинатом: гармония вкуса».
Категория: Закуски

Хумус со шпинатом — это нежное и ароматное блюдо с красивым зелёным цветом, которое порадует вас и ваших гостей. Подавайте его с гренками или соломкой, а также дополните свежими овощами — получится идеальное сочетание!
Ингредиенты:
- Нут - 100 гр.
- Вода для варки нута взяли 1 л. - 300 мл.
- Шпинат - 200 гр.
- Масло подсолнечное - 1 ст.л.
- Сухой чеснок - 1 ч.л.
- Соль по вкусу - 0.5 ч.л.
Шаги приготовления:
Сварите турецкий горох в подсоленной воде до мягкости.
2. На раскалённой сковороде в ароматном масле обжарьте сухой чеснок.
3. Припустите шпинат в его ароматном соку в течение 5 минут.
В чашу блендера поместите варёный нут и свежий шпинат — и взбейте до однородной массы.
5. Смешайте всё до получения гладкой консистенции.