Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
Время готовки: 30 минут
«Хумус с ароматным кунжутом» — шаг в создании вкусного блюда.
Категория: Закуски
Ароматная арабская закуска, которая может быть как дополнением к фалафелю, так и самостоятельным блюдом. Чтобы ускорить приготовление, замочите турецкий горох на ночь.
Ингредиенты:
- Горчичный порошок - 1 ч.л.
- Соль - 3 гр.
- Нут - 300 гр.
- Кунжут - 150 гр.
Шаги приготовления:
1. Отварите нутовый продукт, а воду оставьте — она ещё послужит!
В блендере превратите хумус в нежное пюре.
Измельчите кунжут в порошок, следуя тому же принципу.
4. Вмешайте в массу горчичный порошок и щепотку соли, чтобы придать блюду пикантность.
С помощью погружного блендера взбейте массу, постепенно добавляя воду от нута, до получения кремообразной консистенции.
