Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
Время готовки: 30 минут
«Зелёный хумус» — шаг в создании вкусного блюда.
Категория: Закуски
Есть множество рецептов хумуса. Этот — диетический и лёгкий. В нём минимум масла, а свежая зелень придаёт блюду особый вкус и аромат.
Ингредиенты:
- Копченая паприка - 3 гр.
- Лимонный сок - 3 ст.л.
- Вода - 50 мл.
- Молотый перец - 1 гр.
- Соль по вкусу - 1 ч.л.
- Сухой чеснок - 2 ч.л.
- Кунжут - 35 гр.
- Нут отварной - 200 гр.
- Семена подсолнечника - 35 гр.
- Укроп - 10 гр.
- Масло оливковое - 3 ст.л.
Шаги приготовления:
Превратите семена кунжута и подсолнечника в ароматную пасту, добавив масло и немного воды.
2. Превратите варёный нут в нежное пюре — это придаст блюду особую текстуру.
Смешайте нут и пасту из семян, добавьте специи, лимонный сок, воду и превратите всё в однородную пасту.
Добавьте ароматную свежесть укропа, измельчив его.
В интернете есть много сайтов с информацией на эту тему. [Посмотрите, что нашлось в поиске](https://ya.ru)
