Что Приготовить.рф?
admin
February 13, 2025
«Готовим суп с фрикадельками: простой и вкусный рецепт».
Категория: Супы
Суп с фрикадельками, приготовленный по старинному рецепту, — это нежное, воздушное и душистое лакомство.
Ингредиенты:
- зелень – 2 ст.л.
- соль, перец молотый – по вкусу.
- воду очищенную – 2 л
- морковь – 1 шт.
- масло растительное – 3 ст.л.
- лук – 1 шт.
- фарш – 0,3 кг
- картошку – 3 шт.
- масло сливочное – 20 г
- лист лавровый – 1 шт.
Шаги приготовления:
Измельчите лук, растопите масло. Добавьте их в фарш, приправьте солью и перцем по вкусу. Просто и вкусно!
С любовью вымесите фарш и слепите из него нежные фрикадельки.
Вскипятите воду в кастрюле, добавьте лавровый лист и специи, а затем осторожно опустите мясные шарики. Варите их около 10 минут, а затем извлеките из ароматного бульона.
Добавьте в бульон кусочки картофеля. При необходимости приправьте солью, а для пикантности посыпьте свежемолотым перцем.
Обжарьте измельчённый лук и натёртый оранжевый корень, затем добавьте их в бульон к картошке. После этого аккуратно выложите в кастрюлю фрикадельки.
Добавьте ароматную зелень, измельчённую для вкуса и красоты.
