Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
«Аджарское хачапури» — шаг в мир вкуса.
Категория: Закуски
Хачапури — это настоящее кулинарное наслаждение! Нежные, ароматные, тающие во рту — они покорят ваше сердце с первого кусочка. Попробуйте один раз, и хачапури станут частыми гостями на вашем столе!
Ингредиенты:
- Черный перец по вкусу - 1 гр.
- Зелень - 15 гр.
- Творог - 250 гр.
- Яйца - 4 шт.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Йогурт - 2 ст.л.
- Овсяные хлопья - 50 гр.
- Зеленая гречка - 50 гр.
Шаги приготовления:
Раздели белки двух яиц и извлеки из них желтки.
Превратите овсяные хлопья в ароматную муку — и ваше блюдо заиграет новыми вкусами!
Превратите творог в нежную пасту, добавив в него белки двух яиц.
4. Соедините творог с мукой, затем разделите получившееся тесто на две части.
5. Создайте две изящные «лодочки».
6. Покройте лодочки тонким слоем желтка двух яиц, чтобы придать блюду золотистый оттенок и аппетитный вид.
В каждую «лодочку» аккуратно добавьте по столовой ложке йогурта — и блюдо заиграет новыми вкусами!
В каждую «лодочку» аккуратно поместите по одному яйцу, сохранив целостность желтка.
Поместите хачапури в разогретую духовку и выпекайте примерно 20 минут, чтобы насладиться ароматом и вкусом этого чудесного блюда!
«Завершающий штрих — посыпьте блюдо зеленью перед подачей».
