«Картофельно-грибные трубочки» — этап создания вкусного блюда.
Категория: Закуски

Эти изысканные рулетики из лаваша с начинкой станут ещё вкуснее, если подать их с ароматным соусом, нежной сметаной или освежающим кефиром.
Ингредиенты:
- Грибы шампиньоны - 200 гр.
- Соль - 1 ч.л.
- Лаваш тонкий - 270 гр.
- Картофель - 4 шт.
- Масло растительное - 10 гр.
- Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
- Лук - 2 шт.
- Яйцо - 1 шт.
Шаги приготовления:
Изысканный картофель очистите, сварите до мягкости и превратите в воздушное пюре.
Нарежьте зелёный лук и грибы и обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
Добавьте к картофелю золотистые овощи, перемешайте — и блюдо заиграет новыми вкусами!
4. Превратите лаваш в изящные полоски или квадратики.
Начините каждый кусочек лаваша и наслаждайтесь вкусом!
Скручиваем лаваш с начинкой в аппетитный рулет.
Поджарьте на сковороде-гриль половинку лаваша до золотистых полосок.
Обмакните лаваш во взбитое яйцо и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.