«Рулетики из творога, завёрнутые в салатные листья» — шаг в создании блюда.
Категория: Закуски
Эти рулетики — настоящее лакомство! Они станут украшением праздничного стола и понравятся вегетарианцам. Чтобы листики салата не ломались при сворачивании, аккуратно придавите жёсткий стебель пальцем.
Ингредиенты:
- Соль - 1/4 ч.л.
- Перец болгарский - 1 шт.
- Маслины - 100 гр.
- Огурец - 1 шт.
- Салат - 50 гр.
- Творог 1% - 200 гр.
- Помидор - 1 шт.
Шаги приготовления:
1. Нарежьте сладкие томаты на мельчайшие кубики — это придаст блюду особую пикантность.
Измельчите или натрите на тёрке свежий зелёный цилиндр — это придаст блюду особый вкус и аромат!
Удалите семена и плодоножку из болгарского перца-декора, затем нарежьте его мелкими кубиками.
4. Порубите оливки на мелкие кусочки — пусть вкус раскроется в блюде!
В просторной миске соедини овощи и творог, слегка посолив. Получится аппетитная смесь для твоего блюда.
Поместите начинку на салатный лист, оставив края свободными для заворачивания.
Скрутите лист салата, словно голубец — аккуратно и плотно.
8. При разворачивании зафиксируйте конструкцию шпажкой или зубочисткой — и блюдо готово!