Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
«Креветки в тарталетках» — изысканный шаг в приготовлении блюда.
Категория: Закуски
Чтобы тарталетки были не только вкусными, но и привлекательными изнутри, поместите в формочку с тестом вторую формочку, придавите их, а затем извлеките вторую. В качестве начинки можно использовать очищенные креветки.
Ингредиенты:
- Зелень - 20 гр.
- Оливковое масло - 4 ст. л.
- Креветки - 10 шт.
- Чеснок - 1 зуб.
- Яйца - 2 шт.
- Ржаная мука - 100 гр.
- Вода - 40 мл.
- Фета - 100 гр.
- Майонез - 2 ст. л.
Шаги приготовления:
Создайте основу для тарталеток: смешайте ржаную муку с водой и тремя ложками оливкового масла. Замесите тесто — и вперёд к кулинарным вершинам!
Разделите тесто на пять частей и выложите их в формочки. Поставьте их в духовку, разогретую до 200 градусов, и выпекайте тарталетки 20 минут.
Сваренные и очищенные яйца превращаются в нежную пасту в сочетании с тёртым сыром — идеальное начало для нашего блюда!
4. Смешайте массу с майонезом и измельчённым чесноком.
Обжарьте креветки в ароматном оливковом масле до золотистой корочки.
6. Освободите тарталетки от форм и дайте им остыть — вот и всё, что нужно сделать!
Наполните тарталетки изысканной сырной начинкой.
8. Создать на тарелке изящное «сердечко» из креветок, украсив его свежей зеленью.
