«Сырные креветки в изысканной оболочке: рецепт ПП-шариков».
Категория: Закуски

Воздушные и изящные шарики станут изысканным украшением праздничного стола или внесут разнообразие в повседневное меню.
Ингредиенты:
- Йогурт натуральный - 2 ст. л.
- Соль по вкусу - 2 гр.
- Креветки вареные - 30 гр.
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Петрушка по вкусу - 3 гр.
- Укроп по вкусу - 3 гр.
- Сыр твердый - 50 гр.
- Приправа Прованские травы по вкусу - 1 гр.
Шаги приготовления:
Измельчите яйцо в мелкую крошку с помощью тёрки — и приступайте к приготовлению блюда!
Превратите сыр в нежную ароматную крошку, натерев его на самой мелкой тёрке.
Мелко нарежьте свежую зелень, чтобы блюдо заиграло новыми вкусами.
Соедините все компоненты, влейте йогурт, приправьте специями и тщательно перемешайте.
Сформируйте влажными руками маленькие шарики и поместите в центр каждого шарика по креветке.
Сформируйте из теста аккуратные шарики — это следующий этап в создании кулинарного шедевра.
Разложите готовые шарики на ровной поверхности и оставьте в холодильнике на часок, чтобы они охладились и стали ещё вкуснее.