Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
«Сырные палочки — сытный акцент к супу».
Категория: Закуски
Экспериментируйте с сортами сыра, но помните, что от выбора зависит вкус блюда. Если вы возьмёте менее солёный и острый сыр, добавьте больше соли. Этот сыр — идеальное дополнение к супам-пюре, он может заменить хлеб и
Ингредиенты:
- Разрыхлитель теста - 3 гр.
- Мука пшеничная - 150 гр.
- Грюйер швейцарский сыр - 150 гр.
- Молоко - 100 гр.
- Сливочное масло - 80 гр.
Шаги приготовления:
Превратите сыр в ароматную стружку, натерев его на крупной тёрке.
Соедините мягкое масло с ароматным натёртым сыром — и блюдо заиграет новыми вкусами!
Смешайте муку, молоко, добавьте разрыхлитель и щепотку соли. Замесите тесто быстро и энергично, словно в танце с мукой!
Сформируйте тесто в шар и оставьте в холодильнике на полчаса, чтобы оно «отдохнуло».
Раскатайте охлаждённое тесто в пласт толщиной 5 мм и нарежьте на узкие полоски шириной 2 см и длиной 15 см. Скрутите каждую полоску вокруг палочки или карандаша, а затем аккуратно извлеките её.
На застеленный бумагой для выпечки противень выложим спиральки и отправим в духовку, разогретую до 200 градусов.
Запекайте 15 минут до появления золотистой корочки.
