«Сырные крокеты: пикантный сюрприз!» — этап создания блюда.
Категория: Закуски
Эта закуска — настоящее наслаждение для гурманов! Сырные крокеты можно приготовить как во фритюре, так и на сковороде в большом количестве масла. Попробуйте, и вы не сможете оторваться!
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Мука пшеничная - 100 гр.
- Моцарелла в шариках - 200 гр.
- Мука кукурузная - 100 гр.
- Масло растительное - 100 мл.
Шаги приготовления:
1. Освободите моцареллу от рассола и дайте ей обсохнуть, чтобы вкус стал более насыщенным.
2. Обваляйте шарики в ароматной пшеничной муке — и вперёд, к новым кулинарным вершинам!
Разбейте яйца в миску и слегка взбейте их. Затем обмакните сырные шарики в получившуюся яичную смесь.
4. Окуните сыр в «золотое покрывало» из кукурузной муки — и вперёд, к новым вкусовым открытиям!
Оставьте шарики на полчаса в холодильнике, а затем, словно по волшебству, вскипятите масло и обжарьте их — быстро, всего 10 секунд, и блюдо готово!
Дайте лишнему маслу стечь, и подавайте блюдо горячим, словно маленький кулинарный шедевр.