Что Приготовить.рф?
admin
February 16, 2025
Время готовки: 30 минут
«Сырный деликатес из кешью» — этап создания блюда.
Категория: Закуски
Во время поста можно приготовить эту лёгкую и оригинальную закуску, которая станет прекрасной альтернативой сыру для вегетарианцев. Приправьте сыр из кешью специями и пряностями, чтобы разнообразить его вкус.
Ингредиенты:
- Агар-агар - 20 гр.
- Лимонный сок - 1 ч.л.
- Соль по вкусу - 1 гр.
- Нутовая мука - 20 гр.
- Кешью - 100 гр.
- Вода - 250 мл.
Шаги приготовления:
1. Залейте кешью водой и оставьте на 15 минут, чтобы они слегка набухли.
Добавьте в блюдо немного лимонного сока, словно вдохните в него свежесть и яркость цитруса.
Измельчите кешью в блендере до состояния пасты, добавив 20 мл воды.
Добавьте в воду волшебный ингредиент — агар-агар, и он превратит её в застывающее чудо!
Добавьте кешью в агарную воду и слегка прогрейте на плите.
6. Остудите шедевр в форме в холодильнике в течение 10 минут.
