Весенние рулетики с чечевицей и овощами.
Категория: Закуски
Спринг-роллы — это не только аппетитное, но и эффектное блюдо. Они станут украшением праздничного стола и порадуют вегетарианцев и не только. В пост достаточно убрать из рецепта сыр. Чем насыщеннее цветовая гамма начинки, тем привлека
Ингредиенты:
- Огурец - 1 шт.
- Соль по вкусу - 1/2 ч.л.
- Рисовая бумага 12 листов - 60 гр.
- Вода для варки чечевицы 400 мл. и для рисовой бумаги 50 мл. - 450 мл.
- Чечевица красная - 200 гр.
- Сыр пармезан - 30 гр.
- Болгарский перец - 1 шт.
Шаги приготовления:
Сварите чечевицу до мягкости — это станет первым этапом в создании вкусного блюда.
Нарежьте сочный болгарский перец, словно луч солнца, и зелёный цилиндр — это добавит яркости вашему блюду!
Тонкие ломтики сыра — вот ключ к успеху нашего блюда!
Погрузите рисовую бумагу в немного воды на полминуты с каждой стороны.
Перенесите тонкий лист рисовой бумаги на новую тарелку. На него аккуратно поместите аппетитную начинку из нежной отварной фасоли, свежих овощей и ароматного сыра.
6. Скрутить ролл, как заворачивают подарок в праздничную обёртку.